Kühe auf Alpweide vor Bergpanorama

Unsere Angebote

Drei Wege,
eine Alpwelt

Von einem halben Tag auf der Sennerei bis zur mehrtägigen Route durch Käsetäler – Gipfelgut begleitet Sie so weit, wie Sie möchten.

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Unsere Arbeitsweise

Wie Gipfelgut Erlebnisse gestaltet

1. Vorrecherche

Vor jeder Saison besuchen wir unsere Partnersennerein selbst und prüfen Wege, Öffnungszeiten und aktuelle Käseproduktion.

2. Persönliche Abstimmung

Nach Ihrer Anfrage besprechen wir Interessen, Gruppenstruktur und Ernährungsbedürfnisse – persönlich, nicht per Formular.

3. Das Erlebnis selbst

Wir begleiten die Gruppe vor Ort, überlassen aber den Produzenten das Wort – wir sind Gastgeber, keine Entertainer.

Morgendliche Sennerei – Alp Dairy Discovery Day

Angebot 1

Alp Dairy Discovery Day

Tagesausflug · 5–6 Stunden · CHF 135 pro Person

Ein geführter Tagesausflug entlang arbeitender Sennereien. Kleine Gruppen beobachten das morgendliche Handwerk und kosten regionale Sorten in ruhigem Tempo. Keine Vorkenntnisse notwendig, offen für Familien und Einzelreisende.

  • Gedruckte Kostproben-Karte zum Mitnehmen
  • Saisonale Brote und Aufstriche an den Stationen
  • Direkte Gespräche mit den Käsern
  • Zwei bis drei Sennereistationen pro Tag

Ablauf

1Treffpunkt und Einführung (ca. 30 Min.)
2Besuch Sennerei I mit Beobachtung (ca. 90 Min.)
3Mittagspause mit saisonaler Kostprobe
4Besuch Sennerei II oder Reifekeller (ca. 90 Min.)
5Abschluss und freier Kauf beim Produzenten
Platz anfragen

Angebot 2

Seasonal Cheese Tasting Circle

Nachmittagsrunde · ca. 3 Stunden · CHF 290 pro Person

Eine Degustationsrunde im Dorfsetting, bei der sechs Käsesorten nach Region, Höhenlage und Saison verglichen werden. Für Erwachsene mit Freude an ruhiger, strukturierter Entdeckung – kein Vorwissen nötig.

  • Sechs ausgewählte Käsesorten aus verschiedenen Regionen
  • Regionale Begleitung (Brot, Konfitüren, Senf)
  • Tasting-Notizen zum Mitnehmen
  • Kleine Gruppe für gemeinsames Gespräch

Ablauf

1Einführung in Herkunft und Produktionsmethoden (30 Min.)
2Geführte Degustation der sechs Sorten (60 Min.)
3Offene Runde: Fragen und freier Austausch (ca. 60 Min.)
Platz anfragen
Degustationsrunde mit Käsesorten
Mehrtägige Wanderroute durch Alpenkäsetäler

Angebot 3

Multi-Day Alpine Trail Hosting

Mehrtagesprogramm · Individuelle Dauer · ab CHF 940 pro Person

Eine geplante Mehrtagesroute durch Käsemachertäler mit komfortablen Dorfunterkünften, täglichen Gastgebervorstellungen und einem flexiblen Wanderprogramm. Für Reisende, die Tiefe und Ortsgefühl einer Region wirklich aufnehmen wollen.

  • Vollständige Routenplanung inklusive
  • Komfortable Dorfunterkünfte koordiniert
  • Gedruckter Regionalführer mit Produzenteninfos
  • Verpflegung nach Ernährungswünschen abgestimmt
  • Tägliche Begleitung durch Gipfelgut-Host

Typischer Tagesablauf

1Morgens: Frühstück beim Gastgeber und Tageseinführung
2Vormittags: Wanderetappe zur nächsten Sennerei
3Mittags: Besuch und Kostprobe beim Produzenten
4Nachmittags/Abends: Dorf, Unterkunft, freie Zeit
Route anfragen

Entscheidungshilfe

Welches Angebot passt zu Ihnen?

Discovery Day Tasting Circle Alpine Trail
Dauer5–6 Std.3 Std.Mehrere Tage
Sennerei-Besuche
Strukturierte DegustationEinfach
Für Familien geeignetErwachsene
Unterkunft inklusive
Gedruckter Regionalführer
Preis abCHF 135CHF 290CHF 940

Ideal für

Tagesausflügler, Familien, erste Begegnung mit Alpkäse

Ideal für

Erwachsene mit Interesse an Sorten und Geschmackskunde

Ideal für

Reisende, die eine Region wirklich erleben wollen

Für alle Angebote

Gemeinsame Standards

Geprüfte Betriebe

Nur Sennerein, die wir persönlich kennen und jede Saison selbst besuchen.

Ernährungsabstimmung

Wir fragen Ernährungsbedürfnisse vorab ab und geben diese an die Gastgeber weiter.

Datenschutz

Ihre Daten werden nur für die Buchungskoordination genutzt, nie weitergegeben.

Persönlicher Support

Fragen vor, während und nach der Tour beantwortet unser Team direkt.

Preisübersicht

Transparente Preise

Tagesausflug

Alp Dairy Discovery Day

CHF 135 / Person

  • Führung durch zwei Sennerein
  • Kostproben-Karte
  • Saisonale Begleitung
  • 5–6 Stunden
Anfragen

Nachmittag

Tasting Circle

CHF 290 / Person

  • Sechs Käsesorten kuratiert
  • Regionale Begleitung
  • Tasting-Notizen
  • ca. 3 Stunden
Anfragen

Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Anreise nicht inbegriffen. Anpassungen auf Anfrage möglich.

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